Demo del sistema · Pontevedra · Galicia

Miles de euros en decoración, vajilla y uniforme.
¿Cuánto has invertido en prevenir una intoxicación?

Una intoxicación, una reacción alérgica, una inspección sin registros. Cuando ocurre algo, ya es tarde. Mira cómo lo prevenimos — todo digital, todo legal.

49€
Plan Esencial / mes
8
Áreas de control
100%
Digital y legal
riesgoceroalimentario.com
Web de Riesgo Cero Alimentario
01 · La presencia online

Una web que habla el idioma del restaurador

Sin tecnicismos. Un mensaje directo que conecta: lo que cuesta una intoxicación frente a lo que cuesta prevenirla.

Diseño profesional con la identidad RCA
Diagnóstico gratuito, planes claros y contacto directo
Transparencia total: sin alta, sin permanencia
app.riesgoceroalimentario.com
Dashboard de la app
02 · La app — Tu día de un vistazo

Todo bajo control desde el móvil

El cliente abre la app y ve al instante el estado de sus cámaras, las cuentas atrás de cada control y el acceso directo a su consultor.

Nevera 4°C · Congelador -18°C · Cámara 2°C — en rango verde
Cuenta atrás a metrológica, plagas y prerrequisitos
Botón "Escribir a Luis" — el consultor a un toque

8 áreas de control · menos de 5 minutos al día

Todo lo que exige la normativa, cubierto desde el móvil entre servicio y servicio.

🧽
01

Limpieza

🌡️
02

Temperaturas

🍟
03

Freidoras

📦
04

Trazabilidad

🚚
05

Recepción

⚠️
06

Alérgenos

🐀
07

Prerrequisitos

♻️
08

Desperdicio

app · registro firmado
Firma digital en el registro
03 · Evidencia jurídica

Cada registro, firmado con el dedo

Quien limpia, firma. Quien recibe la mercancía, firma. La firma queda asociada a fecha, hora y dispositivo — evidencia real ante cualquier inspección.

Firma táctil en limpieza, recepción y cierre de jornada
Sellado de fecha/hora a prueba de manipulación
app · carta y alérgenos
Gestión de alérgenos
04 · Los 14 alérgenos

Tu carta, en regla con el Reglamento UE 1169/2011

Marca los alérgenos de cada plato por icono. La información queda registrada y disponible para el cliente y el inspector.

Los 14 alérgenos obligatorios, plato por plato
Aviso si guardas un plato sin marcar alérgenos
app · mis documentos
Mis documentos
05 · El expediente completo

Todo tu APPCC en un solo lugar

Plan APPCC, plan de desperdicio, cartel de envase, kit de carteles, certificados de formación... generados con tus datos y descargables al instante.

Plan APPCC y plan desperdicio personalizados
Certificados SSCE0110 con QR verificable
app · informe mensual PDF
Informe mensual para inspección
06 · Listo para Sanidad

El informe que te salva la inspección — en un clic

Llega el inspector y le entregas un PDF con todos los registros firmados, las alertas resueltas y las incidencias documentadas. Sin buscar papeles, sin sudores fríos.

Tabla semanal completa con firmas
Incidencias documentadas y resueltas

El cambio que nota tu cocina

🗂️ Antes — la carpeta de papel

  • Hojas que se rellenan "el día antes" de la inspección
  • Registros perdidos, manchados o sin firmar
  • Nadie sabe qué falta hasta que llega Sanidad
  • Horas buscando documentos en cajones
  • Multas por no poder demostrar el control

📱 Después — Riesgo Cero en el móvil

  • Registro en segundos entre servicio y servicio
  • Firma digital con fecha y hora a prueba de dudas
  • Alertas si algo se queda sin registrar
  • Informe completo para el inspector en un clic
  • Un consultor SSCE0110 detrás de cada documento

El sistema completo

Todo lo que necesita tu restaurante para cumplir la normativa sin dedicarle tiempo — desde el primer día.

🌐 Web profesional
riesgoceroalimentario.com
📱 App APPCC completa
8 áreas · firma digital · alertas
📄 Documentos incluidos
APPCC · desperdicio · kit carteles
📊 Informe mensual
listo para inspección en un clic
⚖️ Verificación metrológica
Testo 104-IR · semestral incluida
🎓 Formación certificada
SSCE0110 · válida ante Sanidad