12 normativas. Todas obligatorias. Todas con sanción. Marca las que conoces y aplicas: tu resultado te dirá exactamente dónde estás.
Estas son las obligaciones legales que afectan a tu establecimiento ahora mismo. Marca las que conoces y aplicas. Sé honesto: la inspección también lo será.
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es el rango de sanción por incumplimiento del APPCC según la Ley 17/2011. La causa más frecuente: falta de registros.